Αρχή της παλμικής αποστείρωσης υπό κενό
Αρχή της παλμικής αποστείρωσης υπό κενό
1. Η αρχή λειτουργίας τουπαλλόμενος αποστειρωτής κενού
Ο αποστειρωτής παλμικού κενού είναι μια μέθοδος χρήσης κορεσμένου ατμού ως μέσου αποστείρωσης και εφαρμογής οργάνων για την εξώθηση του παλλόμενου αέρα κενού. Μετά από πολλές φορές σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα και αρκετές φορές έγχυση ατμού, ο θάλαμος αποστείρωσης πληροί τον καθορισμένο βαθμό κενού. Στη συνέχεια, ο κορεσμένος ατμός γεμίζεται για να καλύψει τον καθορισμένο κορεσμό πίεσης για την καλύτερη αποστείρωση του αποστειρωμένου υλικού, το οποίο περιλαμβάνει κυρίως δύο περιόδους παλλόμενου κενού και προ-κενού.
Το παλλόμενο κενό είναι να σκουπίσετε τον θάλαμο αποστείρωσης πολλές φορές. Αφού ολοκληρωθεί ένα κενό, μια ορισμένη ποσότητα ατμού εισάγεται στον αποστειρωτή για να λιώσει τον υπόλοιπο αέρα και ατμό για να ικανοποιήσει μια συγκεκριμένη ποσότητα ατμού και, στη συνέχεια, εκτελείται η αναρρόφηση.
Το προ-κενό αναφέρεται σε μια μέθοδο κατά την οποία η αποστείρωση με ατμό υψηλής πίεσης εφαρμόζει ένα κενό μία φορά πριν εισέλθει στον ατμό στον θάλαμο αποστείρωσης, αφαιρεί τον αέρα στο θάλαμο αποστείρωσης όσο το δυνατόν περισσότερο και στη συνέχεια συγχωνεύεται στον ατμό για αποστείρωση.
Η βασική αρχή της παλμικής αποστείρωσης υπό κενό είναι η χρήση της αρνητικής πίεσης που δημιουργείται από την αντλία κενού για την εξαγωγή του κρύου αέρα στον θάλαμο αποστείρωσης και στη συνέχεια την εισαγωγή του κορεσμένου ατμού για την εκτέλεση της εργασίας αποστείρωσης. Η ξήρανση υπό κενό είναι η τελευταία διαδικασία του Z.
Η πλήρης διαδικασία μηχανικής είναι: προετοιμασία-παλμική θέρμανση-αποστείρωση-απαγωγή με ατμό-ξήρανση και ολοκλήρωση.
2. Η βασική αρχή τουπαλλόμενη αποστείρωση υπό κενό
Η βασική αρχή της παλμικής αποστείρωσης υπό κενό είναι ότι αφού οι μικροοργανισμοί υποβληθούν σε θερμότητα, η κίνηση των μορίων πρωτεΐνης θα επιταχυνθεί και θα συγκρουστεί μεταξύ τους, έτσι ώστε ο δεσμός που συνδέει την πεπτιδική αλυσίδα θα σπάσει και τα μόρια θα μετατραπούν από κανονική σφιχτή δομή σε διαταραχή. Με τη διάσπαρτη δομή, ένας μεγάλος αριθμός υδρόφοβων ομάδων θα εκτεθεί στην επιφάνεια του μορίου και θα συγχωνευθούν σε ένα πολύ μεγάλο πολυμερές για να κατακρημνιστεί και να στερεοποιηθεί, δηλαδή, καταστρέφοντας μη αναστρέψιμα δομικές πρωτεΐνες και ένζυμα για να επιτευχθεί ο σκοπός σκοτώνοντας μικροοργανισμούς.
Παράγοντες που επηρεάζουν το αποτέλεσμα αποστείρωσης
1. Φυσικές/χημικές συνθήκες
Διάφοροι περιβαλλοντικοί παράγοντες στη διαδικασία σχηματισμού βακτηριακών σπορίων θα επηρεάσουν τη θερμική αντίσταση των σπορίων. Για παράδειγμα, όταν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη και υπάρχουν δισθενή κατιόντα (όπως Ca2+, Fe2+, Mg2+, Mn2+), η αντίσταση στη θερμότητα των σπορίων ενισχύεται. Αντίθετα, όταν το pH υπερβαίνει το εύρος από 6,0 έως 8,0 ή όταν σχηματίζονται σπόρια σε αλμυρό νερό ή φωσφορικά άλατα υψηλής συγκέντρωσης, η αντίσταση στη θερμότητα μειώνεται.
Η θερμική αντίσταση των σπορίων στη φύση σχετίζεται με περιβαλλοντικές συνθήκες, όπως συγκέντρωση διαλύματος, υγρασία (σχετική υγρασία ισορροπίας), pH, φυσικοί παράγοντες που μπορούν να βλάψουν τα σπόρια και χημικές ουσίες που έχουν επιπτώσεις ΥΖ στα σπόρια κ.λπ. επηρεάζουν τα σπόρια Αντοχή στη θερμότητα.
Η αντίσταση στη θερμότητα των σπορίων που ενθυλακώνονται σε κρυστάλλους ή οργανική ύλη είναι συνήθως σημαντικά υψηλότερη από αυτή των μη αποφραγμένων σπορίων. Επομένως, όταν τα σπόρια που καταλαμβάνονται από το έδαφος και τα σπόρια που απομονώνονται και καλλιεργούνται από το έδαφος αποστειρώνονται ταυτόχρονα υπό ορισμένες συνθήκες θερμοκρασίας, προκειμένου να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσμα αποστείρωσης, ο χρόνος αποστείρωσης που απαιτείται για το πρώτο στην ίδια θερμοκρασία αποστείρωσης Είναι πάνω από δέκα φορές υψηλότερο από το τελευταίο.
Εφόσον το αποστειρωμένο προϊόν είναι μολυσμένο από σπόρια στο έδαφος, όπως μόλυνση που προκαλείται από αφιλτράριστα σωματίδια αέρα κατά τη μεταφορά ή μόλυνση από προσωπικό ή άλλα αντικείμενα, θα είναι δύσκολο να σκοτωθούν εντελώς τα σπόρια. Εξαιτίας αυτού, η GMP απαιτεί τη λήψη όλων των απαραίτητων μέτρων για την πρόληψη της ρύπανσης.
2. Σχετική υγρασία
Στη θερμική αποστείρωση, το νερό παίζει σημαντικό ρόλο στη θανάτωση των βακτηριακών σπορίων. Υπάρχουν μόνο δύο μέθοδοι αποστείρωσης που σχετίζονται με το νερό: υγρή θερμότητα και ξηρή θερμότητα. Όταν η υγρασία φτάσει σε κορεσμό [η σχετική υγρασία (RH) είναι (ή aw=1,0)], η μέθοδος αποστείρωσης ονομάζεται αποστείρωση με υγρή θερμότητα. η μέθοδος αποστείρωσης υπό συνθήκες χαμηλότερης σχετικής υγρασίας ονομάζεται συλλογικά αποστείρωση με ξηρή θερμότητα.
Πειραματικά δεδομένα δείχνουν ότι όταν η θερμοκρασία είναι μεταξύ 90 και 125℃ και η σχετική υγρασία είναι μεταξύ 20% και 50%, τα βακτηριακά σπόρια είναι πιο δύσκολο να σκοτωθούν. όταν η σχετική υγρασία είναι μεγαλύτερη από 50% ή μικρότερη από 20%, είναι ευκολότερο να σκοτωθεί. Αυτό έχει καθοδηγητική σημασία για την επιλογή των συνθηκών αποστείρωσης.
3. Χρόνος έκθεσης
Κατά τη διαδικασία της αποστείρωσης, ο θάνατος (θανάτωση) των προκαρυωτικών κυττάρων ακολουθεί τον κανόνα της πρώτης τάξεως αντίδρασης. Η σχέση μεταξύ της θερμοκρασίας και του λογάριθμου επιβίωσης των σπορίων σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή είναι γραμμική σε πολλές περιπτώσεις.
Δηλαδή, σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία αποστείρωσης, ο θάνατος των σπορίων ανά πάσα στιγμή σχετίζεται μόνο με τη συγκέντρωση των σπορίων εκείνη τη στιγμή και ο χρόνος που απαιτείται για να μειωθεί ο αριθμός των σπορίων κατά μία λογαριθμική μονάδα δεν επηρεάζεται από την αρχική συγκέντρωση σπορίων.
Σύνθεση δομής και ροή εργασίας
1. Σύνθεση δομής
Ο παλλόμενος αποστειρωτής κενού αποτελείται κυρίως από το κύριο σώμα του αποστειρωτή, τη σφραγισμένη πόρτα, το όχημα απολύμανσης, το όχημα μεταφοράς, το σύστημα σωληνώσεων και το σύστημα ελέγχου.
Ο αποστειρωτής παλμικού κενού χρησιμοποιεί κορεσμένο υδρατμό ως μέσο αποστείρωσης και υιοθετεί τη μέθοδο απομάκρυνσης αέρα του κενού μηχανικού εξαναγκασμένου παλμού. Μετά από πολλαπλό σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα και πολλαπλές εγχύσεις ατμού εναλλάξ, ο θάλαμος αποστείρωσης φτάνει σε έναν ορισμένο βαθμό κενού και στη συνέχεια ξαναγεμίζει. Εισαγάγετε κορεσμένο ατμό, φτάστε την καθορισμένη πίεση και θερμοκρασία και μετά από μια ορισμένη διάρκεια, επιτύχετε τον σκοπό της αποστείρωσης του αποστειρωμένου υλικού.
2. Ροή εργασίας
Μια πλήρης ροή εργασίας περιλαμβάνει: προετοιμασία, παλμό, θέρμανση, αποστείρωση, εξάτμιση, ξήρανση και 7 διαδικασίες. Το σχηματικό διάγραμμα του αγωγού, δείτε το παρακάτω σχήμα.
Όταν η πηγή ατμού, η πηγή νερού, ο πεπιεσμένος αέρας κ.λπ. είναι κανονικές και ανοιχτές, ο εξοπλισμός θα ανοίξει αυτόματα τη βαλβίδα εισαγωγής αέρα F1 αφού ενεργοποιηθεί, και ο αέρας στον ημιώροφο του αποστειρωτή μέσω της βαλβίδας μείωσης πίεσης εισαγωγής αέρα. Η πίεση στον ημιώροφο ελέγχεται από τον ελεγκτή πίεσης. Ο έλεγχος YK είναι γενικά περίπου 0,22 MPa. Όταν επιτευχθεί η καθορισμένη πίεση, το F1 κλείνει και ξεκινάει ξανά και ξανά. Αυτή τη στιγμή, η παγίδα ατμού σάντουιτς αρχίζει να λειτουργεί, αποστραγγίζει το συμπυκνωμένο νερό στο σάντουιτς και προθερμαίνει το εσωτερικό του εξοπλισμού και ο εξοπλισμός είναι σε κατάσταση ετοιμότητας. Αφού τοποθετήσετε τα αποστειρωμένα αντικείμενα, σπρώξτε τον αποστειρωτή μέσα στον αποστειρωτή και κλείστε τη σφραγισμένη πόρτα του αποστειρωτή.
Σύμφωνα με το πρόγραμμα που έχει οριστεί από τον πίνακα ελέγχου, εισαγάγετε πρώτα τη διαδικασία παλμών, γενικά ρυθμισμένη στην ηλεκτρική σκούπα 3 φορές. Η πνευματική βαλβίδα F3 ανοίγει, οι βαλβίδες νερού F6 και F7 ανοίγουν, η αντλία κενού λειτουργεί και ο αέρας στον εσωτερικό θάλαμο αναρροφάται μέσω του συμπυκνωτή μέχρι την καθορισμένη τιμή αρνητικής πίεσης (συνήθως -80 kPa). Αυτή τη στιγμή, οι αντλίες F3, F6, F7 και κενού είναι κλειστές και η βαλβίδα εισαγωγής του εσωτερικού θαλάμου F2 ανοίγει και κορεσμένος ατμός φορτίζεται από τον ημιώροφο στον εσωτερικό θάλαμο. Όταν επιτευχθεί το καθορισμένο ανώτατο όριο πίεσης, το F2 κλείνει αυτόματα και ο εσωτερικός θάλαμος εκκενώνεται ξανά. , Επαναλαμβανόμενα, μέχρι να συμπληρωθεί ο καθορισμένος αριθμός παλμών.
Στη συνέχεια, μπείτε στο στάδιο θέρμανσης, F3, F6, F7, οι αντλίες κενού είναι όλες κλειστές, το F2 ανοίγει, ο ατμός εγχέεται στον εσωτερικό θάλαμο και η θερμοκρασία του εσωτερικού θαλάμου αυξάνεται σταδιακά. Όταν η πίεση στον εσωτερικό θάλαμο φτάσει την οριακή τιμή, το F2 κλείνει αυτόματα. όταν η πίεση στον εσωτερικό θάλαμο είναι μικρότερη ή ίση με Όταν η οριακή τιμή πίεσης, το F2 ανοίγει αυτόματα.
Όταν η θερμοκρασία του εσωτερικού δωματίου ανέβει στην καθορισμένη θερμοκρασία αποστείρωσης (132~134℃), θα εισέλθει στο στάδιο της αποστείρωσης. Η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται πάνω από την καθορισμένη θερμοκρασία, η απόκλιση γενικά δεν υπερβαίνει τους ±1℃ και ο χρόνος αποστείρωσης είναι γενικά περίπου 6-10 λεπτά. Η πίεση του εσωτερικού θαλάμου είναι πάνω από 0,258 MPa. Αυτή τη στιγμή, οι βαλβίδες F1, F2 και F5 θα ανοίγουν και θα κλείνουν κατά διαστήματα.
Όταν επιτευχθεί ο καθορισμένος χρόνος αποστείρωσης, η αποστείρωση τελειώνει, οι βαλβίδες F3 και F7 ανοίγουν πρώτα και εισέρχονται στη φάση εξάτμισης. Όταν η πίεση στον εσωτερικό θάλαμο πέσει στα 30 kPa, η βαλβίδα F6 ανοίγει και η αντλία κενού ενεργοποιείται για να λειτουργήσει για να σκουπίσει τον εσωτερικό θάλαμο και να εισέλθει στο στάδιο ξήρανσης. Μετά την ολοκλήρωση της ξήρανσης, ολόκληρος ο κύκλος αποστείρωσης τελειώνει και ο εξοπλισμός εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα. Αυτή τη στιγμή, η σφραγισμένη πόρτα μπορεί να ανοίξει και να αφαιρεθούν τα αποστειρωμένα αντικείμενα.
